Blog de yoga

Yoga et alimentation saine Quiconque pratique le yoga de manière intensive s'intéresse tôt ou tard à la nutrition. Ce n'est pas seulement parce qu'il devient vite évident qu'il ne faut pas prendre de repas copieux deux heures avant un cours de yoga, car un estomac plein nuit à l' exécution des asanas . Avec une pratique régulière du yoga, le corps et la perception de ses propres besoins évoluent. Les yogis vivent ainsi plus consciemment, plus attentivement et plus sainement que beaucoup de ceux qui ne pratiquent pas le yoga. Quels sont les éléments à prendre en compte en matière de nutrition yogique ? Quels aliments sont recommandés par les professeurs de yoga et quels excès supposés faut-il éviter ? Le système nutritionnel en trois parties Dans la philosophie du yoga, on distingue trois types d'aliments en fonction de leurs propriétés spécifiques : les aliments tamasiques (représentant l'inertie), les aliments rajasiques (représentant l'agitation) et les aliments sattviques (procurant la légèreté). Les aliments tamasiques se caractérisent par leur carence en nutriments essentiels. Au lieu de fournir de l'énergie, ils épuisent le corps et ralentissent l'esprit. Parmi les aliments tamasiques, on trouve les fruits verts, les aliments trop cuits et les plats préparés. La viande et le poisson sont également considérés comme tamasiques et, selon les enseignements yogiques, doivent être évités. L'alcool, le tabac et les drogues sont aussi tamasiques. Les aliments rajasiques provoquent de l'agitation mentale et physique. Ce groupe comprend les aliments contenant de la caféine, les aliments très épicés, le sucre et la farine blanche. Les aliments consommés trop rapidement et sans être bien mâchés sont également considérés comme rajasiques et doivent être consommés avec modération. L'alimentation sattvique est considérée comme le régime idéal en yoga. Les aliments sattviques procurent une énergie nouvelle, apaisent l'esprit et contiennent de nombreux nutriments essentiels. Les produits frais, de préférence crus, renferment une grande quantité d'énergie vitale, appelée « prana ». Les céréales complètes, les légumes, les noix, les fruits, le lait, les pommes de terre et les légumineuses sont sattviques et devraient absolument faire partie de l'alimentation d'un yogi. La diversité plutôt que l'unilatéralité L'alimentation yogique n'est pas un régime qui impose de suivre un plan alimentaire fixe et rigide. Les enseignements du yoga reconnaissent que chaque corps est unique et que les besoins énergétiques varient selon les étapes de la vie. De même qu'un pratiquant de yoga apprend progressivement à intégrer les asanas en douceur et à les exécuter correctement et en pleine conscience, un yogi développe sa conscience corporelle et perçoit de plus en plus les aliments bénéfiques à sa santé et à son bien-être mental. Avec le temps, les aliments sattviques prennent naturellement une place centrale dans son alimentation quotidienne. Buvez beaucoup d'eau et mangez tranquillement. Les yogis devraient boire environ trois litres d'eau ou de tisane par jour. Ceux qui préfèrent des boissons plus aromatisées peuvent infuser de l'eau avec quelques feuilles de menthe fraîche, des tranches de citron, un peu de gingembre ou des rondelles de concombre frais. Pour l'alimentation, les aliments naturels et frais sont à privilégier. Le jeûne intermittent aide les personnes en bonne santé à se détoxifier et à détendre le corps et l'esprit. Bien qu'il n'existe pas de règles strictes pour une alimentation yogique saine, de nombreux yogis trouvent utile la règle suivante : remplir son estomac à moitié d'aliments, à un quart d'eau et laisser le quart restant vide. Cela stimule le corps et l'esprit. L'abstinence de viande en yoga est liée à l'idéal d'une vie non violente. Cependant, un régime sans viande ni poisson offre également des bienfaits pour la santé, comme le confirment de nombreuses études. Toute personne souhaitant en savoir plus sur l'alimentation saine et le yoga peut demander des conseils personnalisés à son professeur de yoga. Compte tenu des similitudes avec la nutrition ayurvédique, suivre un cours de cuisine ayurvédique est également recommandé. Certains hôtels et cliniques privées proposent des plats ayurvédiques et yogiques. Ceux qui souhaitent modifier radicalement leur alimentation peuvent profiter d'une retraite de yoga relaxante pour expérimenter concrètement les bienfaits d'une alimentation saine dans une atmosphère stimulante. ©iStock.com/maramicado

Tout yogi sait que les repas copieux comme les pizzas, les pâtes et autres plats similaires sont difficiles à digérer juste avant la pratique. Mais quels aliments sont doux pour la digestion avant l'effort et nous procurent une énergie optimale pendant la séance de yoga ? Sur notre blog, nous vous donnons des conseils pour allier au mieux une alimentation saine à votre pratique du yoga et prolonger durablement la sensation de relaxation profonde après la séance. Image de Free-Photos sur Pixabay Quel est le lien entre le yoga et la nutrition ? En tant que véritable yogi, vous savez déjà que le yoga ne se résume pas à une pratique assidue, mais implique également une alimentation équilibrée et un mode de vie sain et holistique. Pour nous, yogis, le corps et l'esprit doivent toujours être en harmonie. Une alimentation saine et un apport équilibré en nutriments nous y aident. Les fondements de la nutrition yogique L'approche yogique de la nutrition n'est ni un régime, ni une restriction alimentaire, ni une façon spécifique de s'alimenter (comme le végétarisme, le véganisme ou l'alimentation saine). Elle vise plutôt à apprécier la nourriture, à nourrir son corps et à trouver le bonheur grâce à la pleine conscience. Il est important de comprendre que certains aliments sont bénéfiques pour l'organisme, tandis que d'autres peuvent nuire à la digestion, à l'estomac et aux intestins. L'association d'une alimentation équilibrée et d'exercices de yoga apporte moins de stress, une pensée plus positive et une profonde satisfaction intérieure. Les 3 Gunas : Sattva, Tamas et Rajas Chaque aliment a un impact à la fois positif et négatif sur notre santé. Notre estomac et nos intestins travaillent sans relâche chaque jour pour digérer les aliments que nous consommons et les transformer en énergie. En nutrition yogique, les trois gunas — sattva, tamas et rajas — sont considérés comme des « forces de la nature » ​​présentes dans tous les aspects de la vie, y compris l'alimentation. Ils nous aident à comprendre comment les différents aliments influencent notre estomac, nos intestins et notre esprit. Grâce à ces connaissances, vous pouvez renforcer votre corps et votre esprit et mener une vie heureuse et épanouie. Manger juste avant le yoga « Quel que soit le style de yoga, les asanas sont plus efficaces lorsqu'on peut respirer pleinement et utiliser toute sa force physique » (Ashley Koff, nutritionniste et professeur de yoga). La règle générale : Avant le yoga, accordez à votre estomac un répit. Prévoyez votre dernier repas copieux deux à trois heures avant votre séance . Cela laisse à votre corps le temps de digérer et préserve votre flore intestinale. Mais : il est difficile de s'entraîner le ventre vide. Pratiquer des asanas avec l'estomac qui gargouille ? N'oubliez pas que vous ne serez pas performant l'estomac vide. Votre corps a besoin de nutriments essentiels avant l'entraînement pour avoir l'énergie nécessaire à des exercices exigeants. Des en-cas nutritifs, un excellent moyen de faire le plein d'énergie. Environ une heure avant votre séance de yoga, c'est le moment idéal pour une petite collation. Optez pour un smoothie aux fruits, une tartine à l'avocat ou quelques amandes. Inutile de choisir des super-aliments coûteux : les produits locaux que l'on trouve dans toutes les cuisines sont moins chers, souvent tout aussi nutritifs et même plus durables. En résumé, il ne faut donc aller à un cours de yoga ni l'estomac vide ni l'estomac plein pour vraiment apprécier les exercices et s'entraîner efficacement. Et après la formation ? Après la séance de yoga, le mot d'ordre est : Eau, eau, eau S'hydrater est essentiel pour récupérer après une séance de yoga intense et pour rafraîchir votre corps déshydraté. Après avoir stimulé la circulation sanguine pendant votre séance, une bonne hydratation favorise la poursuite du processus d'élimination des toxines. L'eau plate est idéale. Vous pouvez l'enrichir avec, par exemple, de l'eau de coco, du citron ou du gingembre. Buvez beaucoup de liquides - nos boissons préférées Un simple verre d'eau vous paraît trop ennuyeux ? Si vous avez du mal à boire suffisamment tout au long de la journée et à rester bien hydraté après l'effort, ces délicieuses boissons rafraîchissantes vous aideront à coup sûr : Thé vert Après une séance de yoga matinale, une tasse de thé vert est idéale pour s'hydrater. Cette boisson aux multiples bienfaits aide également à éliminer les toxines et renforce le système immunitaire grâce à ses antioxydants. Image de gadost0 sur Pixabay Smoothie léger Ce délicieux concentré de vitamines est entièrement personnalisable selon vos envies. Avec des fruits rouges et du yaourt ou un mélange d'épinards et de mangue, un smoothie savoureux et frais vous permet de faire le plein de vitamines, de nutriments et d'hydratation en toute simplicité. Avez-vous déjà trouvé votre combinaison préférée ? Image par Thanks for your Like • dons welcome on Pixabay Eau citron-gingembre Votre boisson énergisante par excellence : profitez des bienfaits de cette combinaison ingénieuse. Les composés aromatiques du gingembre stimulent la circulation sanguine. Mélangez simplement de l’eau chaude avec un filet de citron, deux tranches de gingembre et une petite cuillère de miel, et savourez. Une infusion tiède au citron et au gingembre est particulièrement agréable en remplacement du café au petit-déjeuner. Image parDominik Schraudolf sur Pixabay Conseil supplémentaire : Une jolie bouteille d’eau peut aussi rendre la consommation d’eau plus agréable. Nutrition et exercices de yoga : Mangez en fonction de votre temps d'entraînement Pour optimiser votre pratique du yoga et garantir votre bien-être, adaptez votre alimentation à votre programme d'entraînement. Retrouvez ici des conseils pour une santé et un bien-être optimaux grâce à une alimentation saine : Pour les yogis qui s'entraînent le matin S'entraîner l'estomac vide ? Surtout pas ! Si vous souhaitez vous entraîner dès le réveil, vous n'aurez peut-être pas faim. Cependant, il est essentiel de faire le plein de calories saines avant une séance de yoga et de ne pas vous entraîner l'estomac vide. Sinon, vous risquez de vous sentir rapidement faible et léthargique pendant votre entraînement. Vous préférez sauter le petit-déjeuner ? Alors une banane est idéale pour faire le plein d'énergie avant votre séance de yoga. Le potassium et le magnésium contenus dans ce délicieux fruit favorisent la construction musculaire et préviennent les lésions musculaires. Ses glucides sains vous maintiendront de bonne humeur toute la journée. Pour une séance de yoga plus longue, optez pour un repas plus consistant : un délicieux yaourt aux fruits frais et aux flocons d'avoine est une excellente option. Un smoothie aux fruits de saison, aux épinards et au fromage blanc allégé vous apportera également force et énergie pour les asanas. Outre une alimentation équilibrée, n'oubliez pas de bien vous hydrater. Le matin, notre corps est déshydraté et a besoin de suffisamment d'eau pour bien démarrer. Buvez donc un grand verre d'eau tiède dès votre réveil. Après votre séance de yoga matinale , vous pouvez prendre un petit-déjeuner copieux – idéalement, celui-ci devrait être composé de protéines, de lipides et de glucides pour vous rassasier pour le reste de la journée. Pour les yogis qui s'entraînent à midi Vous aimez faire du sport à l'heure du déjeuner ? Dans ce cas aussi, la règle est simple : évitez les repas copieux juste avant le yoga. Privilégiez plutôt de petites portions d'aliments sains. Deux tranches de pain avec de l'avocat, de l'huile et des légumes, un délicieux yaourt aux fruits et aux flocons d'avoine, ou une salade composée avec une vinaigrette maison sont autant de sources d'énergie idéales avant votre séance. Après votre séance, une petite collation (amandes, fruits ou légumes) est une bonne idée. Ainsi, vous pourrez commencer l'après-midi en pleine forme et de bonne humeur, sans avoir l'estomac qui gargouille après votre cours de yoga. N'oubliez pas non plus de bien vous hydrater. Attention aux noix : bien que très nutritives, elles contiennent une quantité relativement importante de matières grasses, même en petite quantité. Par conséquent, ne consommez pas plus de deux poignées. Pour les yogis qui s'entraînent le soir Faire du sport l'estomac vide n'est ni agréable ni bon pour la santé. Si vous souhaitez vous entraîner après une longue journée de travail, vous pouvez vous offrir une des collations mentionnées plus haut. Par temps chaud, une boisson fraîche vous apportera la fraîcheur nécessaire pour vous détendre et commencer votre séance de yoga en pleine forme. Après une séance de yoga intense en soirée, il est essentiel de refaire le plein d'énergie pour la nuit. Un repas équilibré, composé de glucides et de protéines, contribue à prévenir les courbatures. Légumes, lentilles, œufs et autres aliments similaires peuvent être combinés de multiples façons et fortifient le corps et l'esprit. Veillez à ne pas trop manger et évitez de dîner juste avant de vous coucher afin de faciliter votre digestion et d'éviter une sensation de lourdeur désagréable. Notre dernier conseil L'alimentation est une affaire très personnelle. Chacun a ses propres préférences et des besoins alimentaires différents selon les moments. Écoutez votre corps et faites-lui plaisir. Mangez et buvez ce qui vous fait du bien : c'est sans doute le conseil le plus important en nutrition yogique. Quelle est votre recette préférée pour un repas avant ou après un cours de yoga ? Nous sommes ouverts à vos idées et suggestions.

Yoga et nutrition Ceux qui sont en bonne santé peuvent manger ce qu'ils veulent, quand ils veulent, et ne devraient laisser personne leur dire le contraire. On connaît tous des gens qui mangent des sucreries le soir, des pâtes le soir et une pizza froide au petit-déjeuner. Certains boivent du Coca Light pendant des années, d'autres raffolent des plats préparés ou des chips. Beaucoup commencent leur journée avec un simple café, achètent un sandwich sur le pouce, mangent à la cantine à midi et sortent le soir avec des amis pour un repas copieux et arrosé, avec de l'alcool, bien sûr. Entraînez votre santé... Pour les adeptes inconditionnels du yoga, tout cela est tabou. Pourtant, il est bien connu que l'on peut faire tout correctement et mourir prématurément ; d'autres, au contraire, semblent se dépasser et vivre jusqu'à un âge avancé. Il s'agirait donc apparemment d'une question de gènes, de constitution et, surtout – de nombreux scientifiques s'accordent à dire –, de joie de vivre, de sens à sa vie et de bien-être. Ceux qui sont en paix avec eux-mêmes ruminent moins, ont une tension artérielle plus basse (car ils sont moins stressés) et, par conséquent, ne développent pas de prédispositions susceptibles de se manifester dans des conditions de vie défavorables. Outre la tension artérielle, cela s'applique à des maladies comme le diabète, qui peut être déclenché par le stress et les chocs ; nous savons également qu'une détresse persistante et un sentiment d'impuissance peuvent activer les cellules cancéreuses ; sans parler des AVC, des infarctus et bien d'autres encore. Le yoga exerce donc une influence positive, indépendamment de notre alimentation, car il mobilise les défenses naturelles de notre corps, apaise notre esprit et procure un bien-être spirituel. Il ralentit le rythme cardiaque et, par conséquent, la tension artérielle, tout en optimisant le fonctionnement de nos organes et glandes. Le métabolisme est stimulé et le corps tout entier bénéficie d'un massage harmonieux. Muscles, tendons et ligaments gagnent en souplesse, nous assurant stabilité et équilibre. Un muscle non contracté consomme davantage d'oxygène, et la respiration devient plus régulière grâce aux exercices de yoga . Naturellement, cela favorise également le bon fonctionnement de la digestion, du transport des nutriments, de l'apport cellulaire et des organes. ...et manger Lorsqu'on y ajoute une alimentation yogique classique, on atteint l'équilibre. Les yogis privilégient un régime végétarien et mangent avec modération. Ils consomment beaucoup d'eau pure, que ce soit par l'eau, des légumes variés ou des soupes. Ils boivent également moins de café et plus de thé ; moins de lait, de fromage et de charcuterie, et plus de tartinades et de garnitures naturelles pour le pain. Les végétariens s'abstiennent généralement d'alcool, ne fument pas et ne consomment pas de drogues. Ils achètent davantage d'aliments biologiques et aiment cuisiner chez eux. Ainsi, les yogis, comme tous les végétariens, évitent totalement les matières grasses – surtout les mauvaises – ainsi que les sucres et le sel, présents en excès dans les aliments transformés. Les colorants et les additifs sont également rarement, voire jamais, utilisés. Ils privilégient les aliments crus, qui stimulent les dents, la salive et le système digestif et les incitent à fonctionner naturellement. Ces aliments plus naturels, plus volumineux et riches en nutriments essentiels, réduisent la faim et éliminent les envies de grignotage. Dès lors, quelques morceaux de chocolat bio deviennent un simple dessert délicieux, et non une nécessité. L'un des avantages de ce régime est le maintien d'un poids santé – même si, récemment, des scientifiques ont même classé un léger surpoids comme étant plus sain qu'une silhouette très mince, car la résistance physique est plus importante. Parmi les autres bienfaits d'une alimentation végétarienne, on note l'amélioration des résultats des analyses sanguines, ce qui est bénéfique pour les artères, les vaisseaux coronaires, les veines et les nombreux capillaires, petits mais essentiels, qui parsèment le corps. Bien que personne ne puisse garantir l'absence d'AVC ou de crise cardiaque avec ce mode de vie, les chances d'éviter ces maladies plus longtemps, voire de les éviter définitivement, augmentent. L'impact des végétariens sur l'espérance de vie n'est pas encore clairement établi. Comme mentionné précédemment, votre état d'esprit est primordial : le yoga et une alimentation saine devraient contribuer à votre bien-être et à votre bonheur. Image © oleandra / 123rf.com